CARTE & MENUS

La Cuisine du Feu

La Carte

Les Menus

Les Boissons

Mise en bouche

APÉRO & À PARTAGER

La Flamme'kuch
12,00 €
Planche mixte fromages et charcuterie
16,00 €

LES ENTRÉES

Oeufs mayonnaise
6,00 €
Soupe de poisson
8,50 €
Saumon gravlax
12,00 €
2 croquettes de crevettes
9,50 €
6 escargots
9,00 €
Terrine du Dragon
9,50 €
Crème brûlée foie gras
9,50 €

L'ÉCAILLE DU DRAGON

6 huîtres
12,00 €
Portion de bulots
9,00 €
12 crevettes roses
11,00 €
Assiette de fruits de mer
27,00 €
6 huîtres, bulots, crevettes

LES SALADES

Salade César
16,00 €
Salade de chèvre chaud
14,00 €
Salade de la Mer
16,00 €

ACCOMPAGNEMENTS

Salade verte
3,00 €
Portion de frites
3,00 €
Légumes du moment
4,50 €
Riz
3,50 €
Pâtes
3,50 €
Les Plats

VIANDES & VOLAILLES

Pièce du Boucher
20,00 €
Suprême de volaille à la Fleur d'Audresselles
17,00 €
Le Burger du Dragon
16,00 €

WELSHS

Welsh simple
13,50 €
Welsh complet
15,00 €
Welsh
19,00 €

POISSONS

Pavé de saumon rôti ou tandoori
17,00 €
Bouillabaisse Côtière de Calais
20,00 €

PLATS VÉGÉTARIENS

Wok de tagliatelles aux légumes
14,00 €
Camembert rôti
14,50 €

MOULES

Moules marinières
15,00 €
Moules à la crème et aux poireaux
16,50 €
Moules à la Fleur d'Audresselles
16,50 €
Fromage de vache pasteurisé, pâte molle et croûte lavée à la saveur subtilement salée
Les Menus

MENU FLAMME

Entrée + plat
19,90 €
Plat + dessert
19,90 €
Entrée + plat + dessert
24,90 €

Œufs mayonnaise
ou
Soupe de poisson
 

Suprême de volaille
ou
Églefin braisé
ou
Wok de tagliatelles aux légumes
 

Entremet deux chocolats
ou
Café Gourmand
ou
Crêpes (sucre, pâte à tartiner, caramel beurre salé)

MENU ENFANT

Moins de 12 ans - 9,50 €

PLAT AU CHOIX

Steak haché
ou
Pavé de saumon
ou
Omelette nature ou fromage


ACCOMPAGNEMENT AU CHOIX

Frites, riz, pâtes, légumes


BOISSON AU CHOIX

Sirop à l'eau
ou
Jus de fruits (20cl)


DESSERT AU CHOIX

1 boule de glace au choix
ou
Crêpe au choix (sucre, pâte à tartiner, caramel beurre salé)

Les Boissons